Jurčki po vegansko

10527268_734774666585183_2144654294272157552_n

Takšno je bilo eno izmed kosil za prijatelja, ki sta vegana.


Na olivnem olju sem prepražila 2 šalotki, da sta porumeneli, vrgla gor jurčke, da so dobili malo skorjice, na koncu dodala 3 stroke česna in sol. Čisto na koncu, preden daš na krožnik, sem notri vmešala rukolo in peteršilj.

Zraven so pasale kumarice v solati in paradižnikova solata s surovo rumeno bučko in šalotko. Kaj pravite na barve?

Dober tek … ♥

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>