Magloba

1233154_579091655486819_659416832_o

Izgled mi ni najbolj ratal, ker se je polovica maglobe podrla, ampak okus je bil pa dober.


Potek priprave: na kokosovi maščobi popečeš cvetačo, pribljižno 5 minut in jo odstraniš iz posode … v isti posodi popražiš čebulo, dodaš piščanca, lovorjev list in cimetovo palčko … v drugo višjo posodo zložiš eno plast popečene zelenjave, sledi piščanec in nato riž … posoliš popopraš in zaliješ z jušno osnovo ali vodo … kuhaš na zmernem ognju približno uro, da voda popolnoma povre … ne smeš nič mešati.

Na koncu prevrneš jed na krožnik in posuješ s prepraženimi mandlji … zraven se je jogurt.

Dober tek … ♥

No Comments Yet

Leave a Reply