Puran s pistacijo

Potrebuješ:

  • puran
  • kokosova maščoba
  • pistacije
  • nadzemna koleraba
  • korenje
  • česen

Purana popečeš ma kokosovi maščobi in posuješ s pistacijo. Pire narediš iz kuhane nedzemne kolerabe in korenčka (pikico česna). Kolerabni čips pečen v pečici na peki papirju (200° cca. 15 min). Regrat z olivnim oljem, vinskim kisom in gomasiom (mešanica sezama in soli).

Dober tek … ♥

No Comments Yet

Leave a Reply