Rižota z jagodami

4. Rižota z jagodami

Za malce drugačno kosilo.


Sestavine za rižoto:

  • 500g riža
  • 30g masla
  • čebula
  • 2dcl belega vina
  • 250g jagod in 30g masla
  • 1dcl sladke smetane
  • parmezan

Najprej prepražiš čebulo na  maslu, nato pa dodaš še riž za rižoto. Ga minutko popražiš in zaliješ z belim vinom. Mešaš in postopoma dodajaš jušno osnovo, vse dokler se riž ne skuha (al dente oz. cca. 15 minut). Dodaš na koščke narezane jagode in kuhaš še nekaj minut. Na koncu dodaš še 30 g masla, sladko smetano po občutku (cca. 1 dcl) in parmezan .

Dober tek … ♥

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>