Miso juha za toplo in slastno večerjo

miso

Ste za nekaj drugačnega?


V pol litra tople vode namakate kombu algo (eno plahtico, približno 5cm x 20cm), ki jo nato narežete na manjše koščke.

Na zelo malo olivnega olja prepražite na kolobarje narezan por (10 cm), nasekljan manjši košček svežega ingverja in večjo pest kuhane čičerike. Zalijete z vodo, v kateri se je namakala alga.

Dodate 50 gramov tofuja (narezanega na kocke) in kuhaš največ 10 minut. V vrelo juho ubiješ jajce in dodaš alge. Odvzameš malo vode in vanjo vmešaš dve žlici miso paste. Ko juho odstavite, vanjo vmešate to mešanico.

Pa dober tek … ♥

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>