SMREKICE za Novo leto

_dsc1271

Še vedno je čas za peko enostavnih piškotov, zelo primernih za različne prelive in dekoracije. Primerni so za otroške rokice, kajti samo testo ni zelo krhko. Uživajte skupaj s svojimi najbližjimi.


 

Testo:

  • 250 g moke
  • 1 vrečka vanilijevega pudinga
  • 150 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 2 žlici kisle smetane
  • 1 žlička limonine lupinice
  • pol žličke sode bikarbone

 

Ledeni preliv:

  • 4 žlice sladkorja v prahu
  • cca. 1 žlica vode
  • jedilno barvilo

 

Priprava:

Vse sestavine skupaj dobro zmešamo, pregnetemo ročno ali pa uporabimo dober mešalnik. Mešamo toliko časa, da se sestavine dobro povežejo, da testo postane gladko. Zavijemo v plastično folijo in naj počiva v hladilniku 30 minut. Testo razvaljamo na peki papirju na debelino cca. 4 mm in z modelčki izrežemo poljubne oblike (v našem primeru smrekice). Pečico segrejemo na 200 stopinj in piškote pečemo 10 minut. Medtem pripravimo ledeni preliv iz mletega sladkorja, malo vode in zelenega jedilnega barvila. Pečene piškote ohladimo in premažemo z ledenim prelivom ter smrekice poljubno okrasimo.

Pa dober tek ♥

Powered by Electrolux Make Life Delicious Logo-RGB-03 (2)

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>