Brez sladkorja, brez jajc, brez moke in brez mlečnih izdelkov.

Če se boste lotili te slastne torte, uporabite tortni model s premerom 17 centimetrov.

Za spodnjo plast potrebujete:

80 g mletih lešnikov
30 g kokosove moke
3 žlice kokosovega olja Vita Coco Coconut Oil
žlica sugar sweet – soft 1:1 SugarSweet SunStevia (naravno brezkalorično sladilo)
ščepec soli

Vse sestavine zmešajte skupaj. Dobljeno maso razporedite po modelu za torto (spodaj peki papir) in jo močno pritisnemo ob model.

Za nadev potrebujete:

300 g borovnic
avokado
2 žlici kokosovega olja Vita Coco
žlica sugar sweet – soft 1:1

Vse sestavine zmešate v mešalniku Electrolux.
Kremo vlijete v tortni model na testo.

Za čokoladni preliv potrebujete:

3 žlice kokosovega olja Vita Coco
3 žličke kakava v prahu
žlica sugar sweet – soft 1:1

Vse sestavine zmešate in prelijete čez borovničevo kremo. Postavite v hladilnik za tri ure, če pa ne morete čakati, tortico postavite v zmrzovalnik za uro in pol.

Pozor: bodite pazljivi pri odstranjevanju tortnega modela.

Dober tek … ♥