Na olivnem olju prepražimo veliko česna in na koščke narezane lignje, petršilj in šetraj. Dodamo že kuhan kamut (čez noč namočen) in zalijemo z belim vinom. Kuhamo tako dolgo, da tekočina izpari. Na koncu dodamo črnilo od lignja. Postrežemo s parmezanom in kozarcem belega vina.

Dober tek … ♥