Gazpačo

_DSC5510

Presna, hladna, španska juha! Osvežilna juhica za vroče poletne dni. Odlična rešitev za poletne zabave, kajti gazpačo lahko postrežete v različne kozarce, tudi take za vino.


 

Potrebujete:

  • 400 g paradižnika
  • 400 g češnjevega paradižnika
  • 200 g lubenice
  • 100 g kruha
  • 2 dl hladne vode
  • 1/3 rdeče paprike
  • 1/3 zelene paprike
  • 1/3 rumene paprike
  • 1 olupljena kumara
  • 4 žlice olivnega olja
  • 4 žlice balzamičnega kisa
  • 1 šalotka
  • 1 strok česna
  • Sol

Vse našteto vržete v mešalnik (sama sem uporabila odlični Electroluxov blender ESB 9300, ki ima značilen naklon posode) … miks … miks … miks … Postavite v hladilnik za vsaj eno uro in postrežete s kockami popečenega kruha … popoprajte.

Dober tek … ♥

Powered by Electrolux     Make Life Delicious Logo-RGB-03 (2)

 

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>